В группу компаний, куда входят розничные магазины и точки общепита требуется специалист, который разработает и будет контролировать выполнение регламентов
Обязанности:
- Контроль за соблюдением требований санитарных правил для продуктовых магазинов, точек общепита и кулинарного производства (проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности, условий хранения, документации и т.д.);
- Проведение аудита в магазинах и кафе сети;
- Формирование ежедневных отчетов по результатам;
- Контроль производственного процесса в цехах на производствах;
- Контроль качества полуфабрикатов;
- Контроль качества готовой продукции;
- Контроль санитарного состояния производства и соблюдения надлежащих производственных практик.
-
Требования:
-
Опыт работы в программах : честный знак , меркурий;
- Среднее профильное образование (пищевая промышленность или общественное питание);
- Опыт работы по специальности.
-
Условия:
- Стабильные выплаты заработной платы;
- Разъездной характер работы (компенсация проезда);
- Бесплатное вкусное корпоративное питание в офисе;
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемые больничные, отпуска);
- График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 (выходные суббота, воскресенье);