Аквапарк Гавайи ( Aquapark Hawaii)

Су-шеф в аквапарк

От 450 000 KZT

Алматы
Полная занятость
Сменный график
От 1 года до 3 лет

Технологические карты
Японская кухня
Европейская кухня
Контроль качества
Ресторанный менеджмент
Технологии производства блюд
Учет остатков
Умение работать в коллективе
Точность и внимательность к деталям
Авторская кухня
Способность обучать других

Требования:

Управление сменой, обеспечение работоспособности подразделения
Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд
Участие в инвентаризации
Формирование заказа и приём продуктов
Обучение персонала

Обязанности:

Приготовление блюд
Контроль над соблюдением санитарных норм и стандартов
Контроль над соблюдением сроков годности и хранение продукции
Соблюдение подачи качеств блюд
Контроль над всей производственной части кухни
Помощь в разработке ТТК

Требования:

Опыт работы от 6 лет
Ответственность и трудолюбие
Чистоплотность, аккуратность и внимательность

Условия:

График работы 2/2
Перспектива карьерного роста
Официальное трудоустройство по ТК РК
Скидка 50% для сотрудников на посещение аквапарка
Скидки на блюда в ресторанах
Развозка и 2 разовое питание за счет компании

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий