Обязанности:
- Проведение входного контроля сырья материалов
- Проведение лабораторных испытаний сырья
- Проведение лабораторных варок мармелада (отработки)
- Оформление журналов входного контроля СиМ.
- Контроль санитарного состояния производства
- Учет санитарных книжек
- Контроль качества ГП и ПФ на всех этапах производства
- Наличие санитарной книжки
- Оформление по ТК РФ
- Дотация на питание и спорт
- Своевременная оплата труда