Задачи:
- Осуществление контроля за работой закрепленных магазинов (в среднем 100ТТ) с наличием сервисов проект «Выпечка собственного производства» в соответствии с требованиями, технологиями и стандартами работы Компании
- Обеспечение достижения требуемых операционных и финансовых показателей (рост продаж, снижение потерь, соблюдение графика открытий пекарен)
- Набор, обучение и наставничество пекарей
- Регулярное посещение ТТ согласно графику посещений, контроль работы пекарен по чек-листу, оценка представленности товара на витрине, актуальность сроков годности
- Сбор и предоставление отчетности.
Наши пожелания к кандидатам:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Профильное образование (технолог общественного питания)
- Опыт управления группой торговых объектов
- Готовность к разъездному формату работы
Мы предлагаем:
- График работы 5\2 с 09.00 до 18.00
- Оформление по ТК РФ с первого дня работы
- Официальная «белая» заработная плата
- Оклад + квартальная премия (50%)+годовая премия (30%)
- Выплаты 2 раза (аванс и заработная плата на карту);
- Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплачиваемые больничные)
- Разъездной характер работы (до 70% рабочего времени) по территории в зоне ответственности
- Компенсация мобильной связи
- Возможность карьерного роста и профессионального развития
- Корпоративные привилегии и скидки на покупки в магазинах-партнерах, онлайн-заказы, рестораны, путешествия, развлечения, недвижимость и многое другое
- ДМС после испытательного срока
- Оплачиваемые командировки (при необходимости)