Обязанности:
- Управление операционной деятельностью ресторана, включая кулинарное производство, обслуживание гостей и управление персоналом;
- Проектирование и поддержание стандартов сервиса ресторана.
- Управление качеством работы кухни и зала.
- Участие в маркетинговой деятельности, содействие в привлечении гостей и увеличении продаж.
- Разработка и реализация стратегии развития ресторана и увеличение прибыли;
- Опыт работы не менее 3 лет.
- Опыт работы на должности управляющего в ресторанах.
- Отличное аналитические и организационные данные.
- График и зарплата обсуждаются на собеседовании.
- Работа на территории работодателя.