Менеджер ресторана

В связи с открытием нового филиала, ищем менеджера ресторана с опытом работы.

Условия:

• график 2/2, 5/2, 6/1
• рабочие часы различаются по филиалам, обговаривается при собеседовании
• аванс — 30/31 числа месяца
• зарплата — 10 числа
• питание предоставляется
• развозка после смены в черте города

Обязанности:

— организация и контроль работы персонала
— работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— контроль остатков расходных материалов
— бронирование столов, взаимодействие с агрегаторами

Требования:
— опыт работы менеджером в ресторане (не банкетном) от 1 года
— знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователя