Управляющий рестораном

О компании:
Динамично развивающаяся сеть ресторанов, где каждый гость — особенный, ищет профессионала, готового вывести ресторан на новый уровень успеха.

Ваша миссия:
Построить эффективную систему работы заведения, где каждый элемент работает как часы, а гости возвращаются снова и снова.

Ключевые направления работы:

• Управление командой: руководство менеджерами, шеф-поваром, бар-менеджером и другими ключевыми сотрудниками

• Финансовый контроль: бюджетирование, оптимизация затрат, анализ продаж, управление закупками

• Маркетинговая стратегия: разработка и реализация кампаний, работа с отзывами, развитие лояльности

• Контроль качества: от блюд до обслуживания, от кухни до зала

Требования:

• Опыт руководящей позиции от 3 лет

• Уверенное владение Google таблицами и iiko

• Лидерские качества и финансовая грамотность

• Умение создавать сильную корпоративную культуру

Условия:

• Уровень дохода 160 000 - 180 000 рублей (оклад + %)

• Работу в центре города

• График 5/2

• Официальное трудоустройство

• Дополнительные бонусы (обсуждаются на собеседовании)

Как присоединиться:
Отправляйте резюме и давайте обсудим, как ваши компетенции помогут развитию ресторана!