Директор ресторана

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта!

Открываем двери нового семейного ресторана IL Патио в ТЦ Этажи и ищем Директора ресторана, который станет сердцем нашего проекта. Если ты умеешь объединять людей, любишь заботиться о гостях и хочешь развиваться вместе с сильной командой — нам по пути!

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов ресторана: от кухни до зала
• Формирование и обучение команды, создание дружелюбной атмосферы
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества блюд и стандартов обслуживания
• Ведение отчетности, работа с поставщиками, управление запасами
• Анализ финансовых показателей, выполнение плановых показателей
• Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Внедрение новых идей для развития ресторана и повышения лояльности гостей

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и принципов управления командой
• Умение вдохновлять, обучать и мотивировать сотрудников
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Навыки работы с отчетностью и понимание финансовых показателей
• Готовность работать в динамичной среде и быстро принимать решения
• Любовь к гостям и желание создавать для них лучший опыт

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, смены по 12 часов
• Стабильная заработная плата
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Молодая, амбициозная команда и поддержка на всех этапах
• Современный ресторан в одном из лучших ТЦ города
• Скидки для сотрудников

О компанииМы на рынке с 2019 года, развиваем сеть ресторанов итальянской кухни. В каждый проект вкладываем душу и стремимся к тому, чтобы каждый гость был доволен. Если ты разделяешь наши ценности и хочешь расти вместе с нами — ждем тебя в команде!