Обязанности:
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
- составление заявок;
- контроль технологии приготовления блюд;
- составление графиков выхода на работу подчиненных;
- контроль за соблюдением санитарных требований и др.
- высшее профессиональное образование или среднее специальное образование;
- стаж работы по специальности от 3-х лет;
- наличие действующей санитарной справки.
-
отпуск – летний период.