Устричный пляж

Управляющий гастробаром

От 100 000 RUR
  • Севастополь
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Руководство коллективом
  • Мотивация персонала
  • Анализ бизнес показателей
  • Умение планировать
  • Командообразование
  • Аналитика продаж
  • Стратегическое планирование
  • Ресторанный менеджмент
  • Анализ продаж

Ищем управляющего в новое заведение

Открываем новый проект и ищем сильного управляющего, который возьмёт на себя подготовку заведения к запуску и дальнейшее управление.

Задачи:

• подготовка заведения к открытию с нуля

• выстраивание операционных процессов

• подбор и обучение команды

• контроль сервиса, стандартов и показателей

• взаимодействие с собственниками и подрядчиками

Требования:

• опыт работы управляющим в HoReCa

• понимание процессов открытия заведения

• системность, ответственность, лидерские качества

• умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• заработная плата от 100 000 ₽

• участие в запуске нового проекта

• возможность профессионального роста и развития