Тверская Мануфактура
Управляющий рестораном
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
За 2 года - 10 уникальных заведений в Омске. Мы не просто сеть, мы - динамичная группа проектов, где каждое заведение (как «the Хуан», «Джорджина», «Булочка с Корицей» или «Муся любит плов») имеет свой характер и свою историю.
Мы ищем Управляющего для одного из наших проектов. Не просто контролера процессов, а лидера и соратника, который будет так же, как и мы, болеть за общее дело. Для вас это должна быть не «просто работа», а место, где ваша команда - это ваши единомышленники, а результаты - это наша общая победа.
Что мы предлагаем:
- Достойное вознаграждение: оклад 100 000₽ + премия по KPI (от 40 000₽). Зарплата всегда стабильна и без задержек.
- Здоровую среду: Максимально адекватное руководство, готовое поддерживать диалог и доверять вам. Комфортные условия труда и сильная команда таких же увлеченных профессионалов вокруг.
- Интерес и вызов: Возможность управлять ярким, живым проектом с именем. Пространство для реализации своих идей и творческого подхода в рамках сильной концепции.
Что мы ценим в кандидате:
- Ответственность и честность - как перед гостями, так и перед командой и бизнесом.
- Способность самостоятельно принимать решения и уверенно вести за собой людей.
- Глубокое знание основ сервиса, кухни и финансов ресторанного бизнеса.
- Творческий подход к решению задач, умение видеть возможности, а не только проблемы.
- Настоящую вовлеченность - желание сделать «свой» ресторан лучшим местом в городе.
Ваша миссия: Стать полноправным капитаном одного из наших кораблей - взять на себя полную операционную, финансовую и гостевую ответственность за ресторан, развивать команду и каждый день подтверждать его успех.
Готовы расти с самой быстрой историей в гастрономии Омска?