iFCM
Заведующий производством
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Контроль качества
- Управление производственным персоналом
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Умение планировать
- Должностные инструкции
- Организационные навыки
- Управление производством
- Кадровое планирование
- Учет материалов
- Учет остатков
- Проведение ревизий
- Учет товаров
Компания АЙЭФСИЭМ ГРУПП - Мировой лидер в области Услуг для Качества Жизни. В компанию ООО " АЙЭФСИЭМ ГРУПП " на работу вахтовым методом требуется: Заведующий производством (Нижегородская обл. г. Выкса).
Обязанности:
Контроль приготовления пищи;
Расстановка поваров по участкам;
Работа с кассой;
Составление заявок на продукты, ТМЦ, контроль выполнения плана-меню, ведение журналов (здоровья, температурного режима, входного контроля сырья);
Списание не реализованной продукции, контроль выкладки, контроль наличия ценников, наличия меню, санитарного состояния производственных помещений и зала.
Требования:
Опыт работы вахтой от 1 года;
Знание кассовой дисциплины;
Опыт работы по специальности от 3 лет;
Ответственность, чистоплотность;
Выполнение норм и правил техники безопасности.
Условия:
Работа вахтовым методом в г. Выкса;
Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата (выплачивается без задержек)!
Питание, проживание и спецодежда за счет компании;
Компенсация проезда;
ЗП за цикл вахты 45/45 дней!