В кофейню требуется Бухгалтер в единственном лице
Обязанности:
- Расчет себестоимости блюд и напитков (по ТТК);
- Ведение учета продуктов и ингредиентов;
- Контроль за соблюдением норм списания и остатками на складе;
- Анализ цен, контроль закупочных и отпускных цен;
- Учет движения продуктов, инвентаризация;
- Составление калькуляционных и учетных ведомостей;
- Работа в 1С, Excel (или другой учетной системе);
- Взаимодействие с шеф-поваром и заведующим производством;
- Участие в разработке новых блюд (расчет их себестоимости).
Требования:
- Опыт работы в общепите от 3 лет;
- Знание 1С, кассовой и складской отчетности;
- Умение работать с ТТК и нормами закладки;
- Знание Aiko
- Внимательность, точность, аналитическое мышление.
Условия:
- График: 5/2, с 9:00 до 18:00;
- Работа в уютной кофейне в центре города;
- Дружный коллектив;
- Скидки на продукцию кофейни;
- Stuff (обед)