Пекарни Бико
Территориальный управляющий
100 000 - 150 000 RUR
- Мотивация персонала
- Руководство коллективом
- Управление продажами
- Анализ продаж
- Внутренний контроль
- Аналитическое мышление
Сеть пекарен "Бико" с собственным производством, известная своим качеством и амбициозными планами роста, ищет в команду энергичного и ответственного Территориального управляющего.
Ключевые задачи:
- Управление продажами:
- Контроль работы продавцов, соблюдение скриптов обслуживания
- Увеличение среднего чека и его наполненности
- Соблюдение стандартов скорости обслуживания
- Подготовка маркетинговых предложений
- Поддержание торговых точек в привлекательном состоянии
- Контроль и повышение качества продукции:
- Обеспечение идеального товарного вида продукции на витринах
- Контроль сроков годности и обучение персонала оценке качества
- Контроль плана производства продукции
- Развитие персонала и обеспечение эффективности:
- Оценка персонала, обратная связь, развитие
- Контроль соблюдения регламентов и стандартов компании сотрудниками
- Снижение текучести
Мы ожидаем от Вас:
- Опыт работы на аналогичной позиции (управляющий, супервайзер) от 3 лет.
- Успешный опыт влияния на продажи через драйвера: средний чек, наполненность, кол-во чеков, скорость обслуживания
- Опыт работы с персоналом (ресторанный бизнес, ритейл - будет преимуществом).
- Умение планировать рабочее время и расставлять приоритеты.
- Уверенное владение ПК.
Мы предлагаем:
- Конкурентный уровень дохода
- Стабильные выплаты заработной платы (2 раза в месяц)
- График работы 5/2, разъездной характер работы, 10 торговых точек в управлении
- Скидка 30% на всю продукцию "Бико"
- Не просто "работа", а возможность внести свой вклад в развитие любимого бренда!