Управляющая/управляющий в кофейню-пекарню

В пекарню-кофейню "КЕКС" мы ищем управляющую с опытом работы в кофейне с кухней, пекарней!

Предлагаем работу в проекте, где ценим: открытость, доверие, дружелюбие, ответственность за результат, инициативность, постоянное развитие.

Если у Вас есть опыт работы в сфере гостеприимства на позиции управляющего, менеджера кофейни, то это Ваш шанс продолжить развиваться и получить необходимые навыки для дальнейшего продвижения в этой сфере.

Обязанности:

- организация бесперебойной работы филиала;

- стимулирование плановых показателей: продажи, рейтинг заведения, лояльность и удержание гостей;

- подбор обучение и мотивация сотрудников;

- соблюдение стандартов работы;

- взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг;

- работа с ежедневной отчетностью (iiko);

- предоставление доброжелательного сервиса гостям заведения;

- закуп и контроль расходных материалов (упаковка, хоз.товары, канцелярия и других сопутствующих товаров);

- контроль технического состояния помещения и оборудования;

- взаимодействие со внешними коммунальными службами;

- поддержание командной дружественной атмосферы в коллективе.

Требования:

грамотная речь (казахский/русский);

• уверенный пользователь ПК;
• коммуникабельность;
• ответственность;
• инициативность;
• опыт работы от 2 лет управляющим кофейни, пекарни.
• Условия:

заработная плата без задержек;

• трудовой договор;
• обучение за счет компании;
• оклад 300 000 тг + % от оборота (от 300 000 до 700 000 тг на руки);
• нормированный рабочий график 5/2
• с 08:00-18.00ч.;
• питание.