Osoba Gastronomic Panorama с беспрецедентным видом на Невский проспект и Казанский собор. Мы в поиске талантливого Су - Шефа к нам в команду!
Обязанности:
Организация и контроль работы персонала кухни;
- Обучение персонала;
- Контроль за технологией приготовления блюд, контроль качества и времени отдачи;
- Заказ и прием продукции;
- Снятие остатков и инвентаризация;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Управление всеми процессами кухни бесперебойно и качественно.
- Ожидания:
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
- Умение работать на всех позициях кухни;
- Энергичность и стрессоустойчивость;
- Ответственность.
- Мы предлагаем:
График 5/2
- Работа в сплоченной и энергичной команде
- Работа в шаговой доступности от м. Невский пр
- Официальное трудоустройство в соответствии с тк
- Питание
- Понимающее и доброжелательное руководство
- Перспектива роста з/п