Ginza Project

Кондитер в ресторан "Наша Дача"

От 5 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет

Ресторан «Наша Дача»: оазис загородной романтики!

«Наша Дача» - это не просто ресторан, а целая философия отдыха. Мы воссоздали атмосферу старинной русской усадьбы, где каждый гость становится частью большой гостеприимной семьи. Здесь нет суеты мегаполиса — только умиротворение, натуральные текстуры, тёплые тона и вкус настоящей домашней еды.

Мы ищем талантливого кондитера — настоящего мастера сладких шедевров, который поможет нам дополнить философию «Нашей Дачи» изысканными десертами. Если вы влюблены в кондитерское искусство, цените натуральные ингредиенты умеете превращать десерты в произведения искусства — мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

  • Приготовление кондитерских изделий различной степени сложности для ресторана (пирожные, торты, муссы) по технологическим картам;
  • Выпечка бисквитов, пирогов, сборка корпусных десертов, сборка тортов под заказ, оформление и декор;
  • Участие в инвентаризациях и проработках нового ассортимента;
  • Соблюдение норм хранения, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

  • Опыт работы кондитером от 1 года;

  • Умение работать с технологическими картами;

  • Понимание принципов работы кондитерского цеха;

  • Наличие медицинской книжки;

  • Владение русским языком.

Условия работы:

  • График: оговаривается на собеседовании с шеф поваром

  • Смены: 12 часов;

  • Заработная плата: 5000 рублей за смену;

  • Выплаты: 2 раза в месяц без задержек;

  • Локация: Курортный район, живописное расположение;

  • Трансфер: Бесплатный от метро Беговая и Чёрная речка (30-40 минут в пути);

  • Преимущества: Бесплатное питание, работа в дружной команде профессионалов.

Если вы готовы присоединиться к команде профессионалов и создавать кулинарные шедевры в живописном месте, ждем ваше резюме!