Юбиай Ресторантс

Су-шеф в ресторан Brunnen

От 113 750 RUR
  • Москва
  • От 3 до 6 лет
  • Управление производством
  • Управление персоналом
  • Умение работать в коллективе
  • Контроль сроков годности
  • Производственный контроль
  • Пользователь ПК
  • Креативность
  • Управление производственным персоналом
  • Ведение документации
Вакансия открыта в ресторанах:
Paulaner Brauhaus м. Проспект Мира

Обязанности:

  • Организация работы смены
  • Контроль отдачи блюд
  • Составление заявок по поставщикам
  • Приемка товара
  • Участие в инвентаризациях

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет

• Отличное знание европейской кухни

• Сильные лидерские и организаторские качества и способности, ответственность, пунктуальность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость

Условия:

Вакансия открыта в ресторанах:
  • Оклад: 7583 смена, за 15 смен 113750 на руки. Белая зарплата.
  • График: 2/2 по 13 часов с 11.00 до 24.00
  • Выплата на карту банка 2 раза в месяц, 10 и 25 числа, без задержек
  • Официальное оформление, отпуска, больничные
  • Бесплатное питание, оформление медицинской книжки, компенсация такси в ночное время
  • Лояльное руководство, сформированная команда поваров