Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты мечтаешь не просто готовить, а влиять на кухню, внедрять новые идеи и расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и будет вместе с нами создавать блюда, которые запомнятся гостям надолго.
Какие блюда ты будешь готовить? Блюда грузинской кухни. Ты сможешь проявить себя в горячем и холодном цехе, участвовать в разработке новых рецептов и совершенствовать уже полюбившиеся гостям блюда.
Заработная плата и объем работы Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоих навыков и графика работы.
Дополнительные выплаты и бонусы Премии за отличную работу.
График и формат работы
- Гибкий график: 5/2, 6/1, 4/2 или 2/2 — выбирай, что подходит именно тебе
- Полная занятость
- Работа на территории работодателя
- Стажировка для новичков и возможность быстрого профессионального роста
- Рабочие часы — по договорённости
- Ночных смен нет
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Компенсация проезда
- Скидки на продукцию и услуги компании
- Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в смене
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Обеспечение соблюдения санитарных норм
- Обучение и наставничество младших поваров
- Ведение учета продуктов и контроль остатков
- Внедрение новых рецептур и участие в разработке меню
Наши ожидания:
- Желание развиваться в ресторанной сфере
- Базовые знания кулинарных процессов и стандартов
- Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
- Готовность учиться и перенимать опыт
- Организованность и стрессоустойчивость
- Опыт работы не обязателен — всему научим!
О компании Мы — современная ресторанная команда, которая ценит креативность, профессионализм и желание расти. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!