Главный технолог пищевого производства (г. Петропавловск, Казахстан)

Мы запускаем новое современное производство донатов в г. Петропавловске!

Это амбициозный проект по созданию высокотехнологичного производства полного цикла с использованием современного оборудования и инновационных технологий

Обязанности:

- Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;

- Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса, проверка соответствия продукции установленным стандартам и органолептическим свойствам;

- Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;

- Разработка необходимой технологической документации;

- Составление и согласование статей бюджета, контроль использования денежных средств;

- Работа с рекламациями;

- Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности;

- Системно снижать потери без ущерба для качества.

Требования:

- Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла;

- Опыт внедрения стандартов ХАССП, ИСО;

- Умение выстраивать процессы и внедрять их в команду;

- Знание тех. регламентов и требований к маркировке пищевой продукции;

- Глубокое знание нормативной документации в области пищевого производства;

- Принципиальность и непреклонность в необходимости соблюдать принятые стандарты.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РК

• Конкурентная заработная плата

• Возможность стать частью команды при запуске нового проекта