Библиотека
Повар
- Общественное питание
- Контроль качества
- Разработка нового продукта
- Технологические карты
- Расчет себестоимости
- Технологии производства блюд
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Управление производством
- HoReCa
- Внутренний контроль
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Управление производственным персоналом
- Обучение и развитие
У нас открыта вакансия повар
Вам предстоит:
- приготавливать блюда и кулинарную продукцию простой и средней сложности
- составлять заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты
- соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции
- соблюдать условия, сроки хранения и реализации продукции
- содержать рабочее место в чистоте, своевременно производить уборку приспособлений и механизмов
- соблюдать требования охраны труда
Мы ожидаем, что у вас есть:
- опыт работы в профессиональной сфере,если нет то научим.
- знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил
- знание технологии приготовления блюд и закусок, сочетания пищевых продуктов, правил оформления и подачи блюд
- личностные качества: коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость, ответственность
Мы предлагаем:
- Опытный шеф-повар наставник
- График с 11:00 до 23:00
- корпоративное питание
- оплата проезда в ночное время
- опытного наставника на период адаптации к работе
- возможность профессионального и карьерного роста