Сеть Итальянских Кафе Меркалето
Банкетный менеджер
80 000 - 110 000 RUR
- Организация мероприятий
- Организаторские навыки
- Заключение договоров
- Подбор персонала
- Деловая коммуникация
- Телефонные переговоры
- Стандарты гостеприимства
- R-Keeper
- Управление продажами
- Ресторанный менеджмент
- Поиск и привлечение клиентов
- Документооборот
- Проведение презентаций
- Event Management
- Умение планировать
- Руководство коллективом
- Навыки продаж
В банкетном зале "Пантеон" открыта вакансия - БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР.
Чем нужно заниматься:
- Привлечение клиентов, работа с входящим потоком заявок;
- Составление коммерческих предложений и презентация зала на встречах с заказчиками;
- Повышение продаж, увеличение заключенных договоров, повышение среднего чека;
- Оформление договоров оказания услуг;
- Подготовка и координация проведения мероприятий до 300 человек;
- Организация работы персонала;
- Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
- Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций;
- Подготовка отчетности по продажам и мероприятиям;
- Участие в подборе и инструктаже персонала для обслуживания мероприятий;
- Инвентаризация.
-
финансовая отчетность, отчеты по звонкам, отчеты по продажам
Что вам пригодится для этой вакансии:
- Опыт работы в организации мероприятий: банкеты, свадьбы, фуршеты, праздники и т.д;
- Знание стандартов сервиса;
- Умение работать с event-агентствами;
- Навыки работы с R-Keeper.
Условия:
- Оклад 70000 руб. + kpi;
- График работы 5/2 по 8 часов (часы работы плавающие/выходные парные, плавающие);
- Лимитный стол по меню - 10000 руб.;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Место работы в 3 минутах пешком от м. Царицыно.