Сеть Итальянских Кафе Меркалето

Банкетный менеджер

80 000 - 110 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Организация мероприятий
  • Организаторские навыки
  • Заключение договоров
  • Подбор персонала
  • Деловая коммуникация
  • Телефонные переговоры
  • Стандарты гостеприимства
  • R-Keeper
  • Управление продажами
  • Ресторанный менеджмент
  • Поиск и привлечение клиентов
  • Документооборот
  • Проведение презентаций
  • Event Management
  • Умение планировать
  • Руководство коллективом
  • Навыки продаж

В банкетном зале "Пантеон" открыта вакансия - БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР.

Чем нужно заниматься:

  • Привлечение клиентов, работа с входящим потоком заявок;
  • Составление коммерческих предложений и презентация зала на встречах с заказчиками;
  • Повышение продаж, увеличение заключенных договоров, повышение среднего чека;
  • Оформление договоров оказания услуг;
  • Подготовка и координация проведения мероприятий до 300 человек;
  • Организация работы персонала;
  • Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
  • Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций;
  • Подготовка отчетности по продажам и мероприятиям;
  • Участие в подборе и инструктаже персонала для обслуживания мероприятий;
  • Инвентаризация.
  • финансовая отчетность, отчеты по звонкам, отчеты по продажам

Что вам пригодится для этой вакансии:

  • Опыт работы в организации мероприятий: банкеты, свадьбы, фуршеты, праздники и т.д;
  • Знание стандартов сервиса;
  • Умение работать с event-агентствами;
  • Навыки работы с R-Keeper.

Условия:

  • Оклад 70000 руб. + kpi;
  • График работы 5/2 по 8 часов (часы работы плавающие/выходные парные, плавающие);
  • Лимитный стол по меню - 10000 руб.;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Место работы в 3 минутах пешком от м. Царицыно.