Каравай
Кухонный рабочий (помощник повара)
54 000 - 54 000 RUR
- Контроль сроков годности
- Санпин
- Общественное питание
- Контроль качества
- Русский — A1 — Начальный
Обязанности:
-
Помощь поварам:
Доставка ингредиентов, помощь в приготовлении простых блюд, комплектация обедов (приборы, напитки), загрузка оборудования.
-
Поддержание чистоты:
Мытье посуды, столов, полов, кухонного инвентаря, уборка пищевых отходов, дезинфекция оборудования.
-
Работа с оборудованием:
Подготовка, включение и выключение кухонного оборудования (плиты, котлы), сообщение о неисправностях.
-
Складские операции:
Прием, транспортировка и размещение продуктов, доставка готовых блюд на раздачу.
-
Подготовка продуктов:
Мытье, чистка, переборка овощей, фруктов, зелени, вскрытие упаковок, сортировка и размещение продуктов.
- наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение;
- правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок;
- правила эксплуатации электроприборов;
- Кухонный работник обязан соблюдать строгие санитарно-гигиенические нормы (СанПиН), иметь действующую медицинскую книжку, знать правила эксплуатации оборудования, техники безопасности, пожарной безопасности и должностную инструкцию. Требуется физическая выносливость, чистоплотность, знание правил маркировки, хранения продуктов и ухода за инвентарем.
- Зарплата:
-
54 000-55000
- График: 5/2.
- Место работы: г. Екатеринбург, ул. Байкальская,29
- Бонусы: бесплатное питание, спец, одежда, корпоративное такси, отпуск в летнее время
- Оформление: по ТК РФ (официальное оформление).