В ресторан "Аджикинежаль" требуется-Управляющий с опытом руководства рестораном!
Ваши задачи:
- Организация и контроль процессов работы ресторана;
- Ведение хозяйственной и операционной деятельности;
- Планирование и контроль финансовых показателей;
- Трансляция и контроль выполнения стандартов, регламентов, принятых в концепции;
- Подбор персонала;
- Управление персоналом ресторана, контроль качества работы сотрудников;
- Организация, проведение и контроль обучения;
- Трансляция и поддержание концептуального сервиса;
- Формирование и поддержание благоприятной атмосферы в команде;
- Ведение и предоставление отчетности для УК;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм;
- Решение любых ситуаций, возникающих в ресторане.
Ожидаем от вас:
- Опыт работы в ресторанной сфере на руководящей должности от 3 лет;
- Законченное высшее образование;
- Знание основ менеджмента, маркетинга, экономики и бухгалтерского учёта.
- Умение работать с IICO, Excel;
- Навыки и знания сервис и kitchen management
Мы предлагаем Вам:
- Заработная плата обсуждается на личном собеседовании с собственником;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- График работы: 5/2 (выходные: вскр/пн), с ответственностью 24/7;
- Повышение квалификации и развитие за счет компании.
При подаче заявки на вакансию пожалуйста, отправьте своё полное резюме, фотографию, мотивационное письмо и укажите ваши финансовые ожидания (это обязательное условие для рассмотрения вашей кандидатуры)!