Главный Универсальный Магазин на Красной Площади ищет в свою команду су-шефа в кафе "Фестивальное"!
Обязанности:
- Знание европейской (итальянской) кухни.
- Контроль качества приготовленных блюд и проработка новых.
- Руководство поварами на производстве в течение рабочего дня: внешний вид, исполнение своих обязанностей.
- Заказ продуктов и проверка сроков годности.
- Проверка наличия полного ассортимента.
- Контроль эксплуатации оборудования.
Требования:
- Среднее специальное образование.
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет.
- Умение организовать работу коллектива.
- Ответственность, порядочность и дисциплинированность.
- Знание организации и технологии производства.
- Умение работать с соответствующими документами.
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Полностью белая заработная плата (оклад + премия), выплаты 2 раза в месяц без задержек.
- График работы 2/2 по 11 часов.
- Бесплатная форменная одежда и питание.
- Привлекательный соц. пакет (ДМС со стоматологией; материальная помощь; праздники для детей и подарки сотрудникам; участие в спортивных мероприятиях; билеты в театр, экскурсии и многое другое!).