- Производить приготовление блюд.
- Осуществляет бланширование, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
- Принимает участие в разработке и планировании меню.
- Изучает требования и пожелания работников в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов питания;
- Производить оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Требования:ОПЕРАТИВНЫЙ ЗАЕЗД
- Опыт работы поваром-универсалом не менее 3х лет.
- Образование не ниже среднего профессионального по специальности «Повар».
- Наличие медицинской книжки.
- Опыт работы вахтовым методом.
Условия:Место работы: Хабаровский край, Аяно-Майский район
офис г.Хабаровск
- Вахтовый метод работы. Цикл вахты – 60/60.
- Междувахтовый отдых оплачивается.
- Билеты приобретает Работодатель.
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, социальные гарантии: ежегодный оплачиваемый отпуск 52 дня, оплата больничного листа и т.д. Северный стаж.
- Компенсация проезда к месту работы и обратно. Возмещение расходов на медкомиссию.
- Питание, проживание, сезонная спецодежда, спецобувь и средства индивидуальной защиты - предоставляет работодатель за свой счет.
- Достойная зарплата 2 раза в месяц на Вашу банковскую карту.
- Проживание в жилых модулях вахтового городка.
- Есть баня, прачечная, столовая, медпункт.