Старший Повар

Мы ищем в команду старшего повара, который держит кухню под контролем, а вкус — на высоте!

Обязанности:

• Контроль работы поваров и кухонного персонала

• Приготовление корпоративных обедов на 300–400 человек

• Распределение задач между сотрудниками кухни

• Контроль скорости и качества отдачи блюд

• Внесение предложений по улучшению меню

• Составление заявок на закуп продуктов (при необходимости)

Требования:​​​​​​

• Опыт работы поваром 3–5 лет, желательно старшим поваром

• Опыт управления командой и организации работы кухни

• Опыт приготовления блюд на большие объёмы (200+ порций)

• Опыт приготовления блюд для банкетов и фуршетов (обязательно)

• Знание калькуляции блюд (обязательно)

• Контроль качества и скорости отдачи блюд, учет продуктов

• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РУз (оплачиваемые больничные, трудовые отпуска)

• Стабильная официальная оплата труда без задержек, 2 раза в месяц

• График работы: 5/2 (с 06:00 до 18:00)

• Дружный коллектив

• Предоставление униформы

• Адрес: Сергелийский район, ул.Янги Сергели, 7. Ориентир: Сергелийский машинный базар. Автосалон Chery Sergeli.