В ресторан требуется пекарь - человек с хорошим опытом в хлебе и слоёном тесте.
Обязанности:
- Приготовление хлеба, багетов, булочек и другой выпечки.
- Замес и работа со слоёным тестом (очень важно!).
- Соблюдение технологий, времени расстойки, температурных режимов.
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
- Участие в инвентаризациях и учёте сырья.
Требования:
- Опыт работы пекарем от 2 лет.
- Умение работать со слоёным тестом - обязательно
- Знание всех этапов хлебопечения.
- Ответственность, внимательность, аккуратность.
Условия:
- Стабильная работа в крупном новом проекте.
- График работы: 2/2, с 06-07 утра до 18/00, оплата за смену 20 000 тенге
- Возможность профессионального роста.