Повар/помощник по дому в детский социально-реабилитационный детский центр в Московской области, Одинцовском районе, кп Жуковка
Обязанности:
- Приготовление блюд на каждый день на 24 человека и для праздничных мероприятий (редко, не более 10-11 раз в год). Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Организация хранения продуктов. Ведение учета продуктов и расходных материалов. Работа с продуктами: прием и проверка качества поступающих продуктов. Составление заявок на потребность. Контроль сроков годности. Оптимизация расхода продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте, ежедневная уборка бытовых приборов, рабочих поверхностей. Генеральная уборка кухонного помещения и принадлежностей. Уборка общих помещений сухая и влажная, мытье окон и зеркал, чистка сантехники и ванных комнат. Уход за мягкой мебелью и коврами в общих помещениях. Работа с бельем: стирка и глажка белья. Сортировка и хранение чистого белья. Выполнение мелких ремонтных работ с одеждой. Помощь в организации мероприятий. Проверка работы бытовой техники и контроль исправности
- Трудолюбие
- Исполнительность
- Честность
- График работы 5/2, рассмотрим вахту
- Возможно проживание