Парк Сказка

Менеджер ресторана и кафе

До 149 425 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Управленческие навыки
  • HoReCa
  • Стандарты гостеприимства
  • Инвентаризация
  • Общественное питание

Привет! Мы - Парк развлечений «Сказка» – единственный в Москве парк развлечений под открытым небом, включающий в себя более 60 вариантов досуга для любого возраста и времени года.

В нашу дружную команду требуется Менеджер ресторана.

Обязанности:
  • Организация работы сотрудников (ведение табеля, подбор сотрудников и пр.);
  • Организация бесперебойной работы ресторана;
  • Контроль качества и скорости обслуживания;
  • Контроль кассовой дисциплины;
  • Обеспечение соблюдения технологических процессов;
  • Работа с iiko.
Требования:
  • Опыт работы в европейских семейных ресторанах, на траффике не менее 3 лет;
  • Навыки управления персоналом;
  • Хорошие навыки планирования, организации и контроля;
  • Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов, товарных накладных и табелей учета рабочего времени;
  • Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы 5/2(плавающий)/ 2/2;
  • Возможность бесплатно воспользоваться развлекательными услугами парка сотрудникам и их родственникам;
  • Скидка на питание на территории парка;
  • Бесплатная парковка для сотрудников.