Мармар
Повар-универсал
От 120 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка меню
- Приготовление горячих блюд
- Контроль за качеством блюд
- Организаторские навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Русский — C2 — В совершенстве
Погрузитесь в атмосферу настоящей Карелии и станьте частью дружной команды профессионалов!
Обязанности
Обязанности
- Приготовление блюд по установленному меню (завтраки, обеды, ужины) в соответствии с стандартами качества и безопасности
- Участие в составлении меню, контроль выхода продукции
- Работа с полуфабрикатами и свежими продуктами, соблюдение технологических карт
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (кухня, цеха) в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами (СанПиН)
- Учет продуктов, работа с накладными, контроль сроков годности
- Взаимодействие с администрацией и официантами по вопросам организации работы кафе
- Стабильная заработная плата от 120 000 рублей
- Бесплатное проживание и трехразовое питание
- Частичная компенсация затрат на проезд к месту работы
- Работа в уникальном природном месте — настоящая Карелия
- Возможность проявить свои навыки в условиях быстрого и дружного старта