Ресторан Парк Джузеппе

Менеджер ресторана

От 100 000 RUR
  • Анапа
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Управление конфликтами
  • Организация и контроль работы персонала
  • Организация работы сотрудников
  • Контроль сотрудников
  • Организация рабочего процесса
  • Составление графиков работы
  • Мотивация сотрудников

Обязанности:

* Организация и контроль эффективной работы зала ресторана, распределение обязанностей.

* Контроль соблюдения стандартов сервиса.

* Решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения.

* Проведение инвентаризаций, собраний, составление графиков работы, ведение табеля рабочих смен персонала.

* Встреча гостей, телефонный этикет, общение с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива.

Требования:

* Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.

* Уверенный пользователь ПК, R-Keeper.

* Знание стандартов сервиса.

* Стрессоустойчивость.

* Наличие медицинской книжки.

Условия:

* Питание 2 раза.

* Молодой, дружный коллектив.

* Своевременная выплата заработной платы.