Обязанности:
- Организация работы зала: открытие/закрытие смены, контроль чистоты в зале, готовность раздачи;
- Управление персоналом: составление графиков работы, контроль работы стюардов, уборщиков, мойщиков;
- Обслуживание гостей: приветствие, консультирование, разрешение конфликтных ситуаций, контроль качества обслуживания;
- Работа с кассой и отчётностью: проверка отчетов, инкассация, соблюдение кассовой дисциплины;
- Взаимодействие с кухней: контроль качества блюд, наличия меню на линии раздачи.
- Опыт работы администратором в общепите (столовая, кафе, бистро) от 1 года;
- Знание стандартов сервиса, правил санитарии и гигиены;
- Навыки управления персоналом (координация команды);
- Честность, ответственность, стрессоустойчивость;
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
- График работы 2/2;
- Питание.