Группа Гута
Кондитер (ресторан)
От 94 500 RUR
- Общественное питание
- Европейская кухня
- Кондитерские изделия
- Авторские десерты
- Работа с шоколадом
- Бисквит
- Медовик
- Наполеон
- Тирамису
Обязанности:
- Приготовление всех ПФ согласно ТТК
- Приготовление бисквитных изделий, кремов, покрытий, ягодных и фруктовых начинок и т.д.
- Приготовление муссовых десертов
- Изготовление сложносоставных авторских десертов, работа с шоколадом
- Сборка и оформление бисквитных тортов на заказ.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах премиум класса или премиальном кондитерском производстве от 1 года
- Оформление в полном соответствии с ТК (полностью "белая" з/п, оплата отпусков, больничных листов и пр.).
- График работы 2/2, смены с 8.30 ч до 20.30 ч и с 11.30 ч до 23.30 ч
- Оплата - 5500 руб. / смена "на руки"
- Бесплатное питание.
- М. Кузнецкий Мост, м. Лубянка (шаговая доступность).