Обязанности:
- Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
- Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
- Если необходимо, приготовление еды для персонала.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: салатов и холодных закусок для шведского стола, приготовление супов, соусов, варка на пару, жарка и запекание.
- Разработка авторских блюд, планирование меню, дегустацию блюд.
- Образование профильное - пекарь, кондитер, технолог.
- Опыт работы от 1 года.
- Ответственность, дисциплинированность
- Заработная плата и график работы обсуждаются по итогам собеседования.
- Официальное трудоустройство
- Предоставление спец.одежды
- Доставка транспортом предприятия
- Расширенный социальный пакет
- Предоставляется жилье на территории санатория.
- Работа сменная 2/2, вахтовый метод работы.
- Медицинская комиссия