Обязанности:
- приготовление шаурмы, бургеры, хотдогов, салаты, супов;
- строгое соблюдение действующих технологических карт;
- текущий контроль остатков продуктов (в процессе приготовления) и своевременный заказ продукции с фабрики-кухни;
- контроль срока годности реализуемой продукции, списания продукции;
- поддержание чистоты и порядка в своей рабочей зоне;
- прием товара, работа с документами.
- участие в инвентаризации
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Требования:
- опыт работы в общепите от 1 года;
- опрятный внешний вид, грамотная устная и письменная речь.
- наличие медицинской книжки, готовность пройти
Условия:
официальное оформление, согласно ТК РФ, оплачиваемые больничные, отпуска.
График, 5/2
Заработная плата от 60000 руб., всегда своевременные выплаты.
Хороший, молодой коллектив.
место работы новый фудкорт Vokzal 1853, Набережная обводного канала 118 С