Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
- Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
- опыт работы от 3-6 лет
- лидерские качества управленца
- дисциплина
- добросовестность
- командная работа
- график 5/2 (12 часов)
- своевременная зп, авансирование
- официальное трудоустройство