Обязанности:
- подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;
- готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки
- следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;
- разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;
- следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах.
- составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов;
- при приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами;
- производить уборку рабочего места при сдаче смены;
- сообщать следующей смене о наличии заготовок;
- своевременно проходить медицинские осмотр.
- Наличие мед. книжки обязательно.
- Внимательность, ответственность, исполнительность
- График работы 2/2 с 7 до 19.
- Белая зарплата 60 000 руб на руки (оклад)
- Бесплатное питание (завтрак, обед, ужин)
- Оформление по ТК РФ (оплата отпуска 28 календарных дней, больничных листов).