Обязанности:
- Организация работы персонала столовой
- Составление графиков выхода персонала на работу
- Бракераж продукции
- Контроль материальных ценностей
- Инвентаризация
- Разработка меню, согласно сезонности
- Контроль остатков производства
- Составление заявок на продукцию
- Ведение журнала производства, наставничество, обучение персонала кухни
- Высшее профессиональное образование
- Стаж работы в должности 3 года
- Уверенный пользователь ПК
- Ответственность, исполнительность, обучаемость
- Вахтовый метод работы 45
- Проживание, питание бесплатное
- Трудоустройство официальное согласно ТК
- Оплата проезда от города вахтования и обратно
- Белая" заработная плата, карьерный рост