Обязанности:
- Строгое соблюдение технологии приготовления пищи.
- Умение работать с технологическими и технико-технологическими картами.
- Качественное приготовление блюд по технологическим картам.
- Контроль наличия заготовок.
- Соблюдение правил товарного соседства в холодильниках, требований к хранению сырья и продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Соблюдение требований СанПиН.
- Соблюдение норм поведения и правил внутреннего трудового распорядка.
- Контроль качества и сроков хранения продуктов, санитарных норм и правил безопасности.
- Наличие профильного специального образования.
- Опыт работы по специальности повара от 1 года.
- Квалификация повара 3,4,5 разряда.
- Работа в успешной компании;
- Вахтовый метод работы 45/45;60/30; 90/60
- Проживание, проезд, спецодежда и питание за счет работодателя;
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
- Оплата проезда
- Официальное трудоустройство, полное соблюдение Трудового кодекса РФ.