Обязанности:
- Подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию шеф-повара
- Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию шеф-повара
- Приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями по заданию шеф-повара
- Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы по заданию шеф-повара
- Приготовление каш и гарниров из круп по заданию шеф-повара
- Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря по заданию шеф-повара
- Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи по заданию повара шеф-повара
- средне-профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
- справка об отсутствие судимости, медицинская книжка
- Полный рабочий день
- Ежегодный отпуск 28 к.д. ( преимущественно летом по графику отпусков)