Международный аэропорт Внуково - это богатейшая история, это высокая
привилегия приема воздушных судов высших должностных лиц государства,
это уникальное для России по своих техническим характеристикам
предприятие, которое с каждым годом все прочнее укрепляет свои позиции
на рынке.
Мы постоянно расширяемся и достигаем новых высот.
Хотите работать с нами, VKOннектесНебом?
Нас выбрали уже более четырех тысяч специалистов самых разных профессий.
Присоединяйтесь к команде Международного аэропорта Внуково!
Сейчас у нас открыта вакансия Су-шеф.
Чем предстоит заниматься:
Оперативным контролем всех технологических процессов на производстве: технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья в соответствие с технико-технологическими картами, спецификациями и внутренними стандартами компании
Проведением корректирующих действий по замечаниям отдела контроля качества
Своевременным обеспечением производства необходимыми сырьем и материалами со склада в соответствии с производственным заданием (рассчитать и подать заявку)
Контролем условий и сроков хранения сырья (полуфабрикатов и готовой продукции) с соблюдением ротации остатков
Контролем правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
Контролируем своевременного проведения инвентаризации и организацией точного учета по всем операциям, связанным с приходом, движением и расходом материально-имущественных ценностей
Участием в расчете численности персонала, необходимой для выполнения плановых заданий, табелей учёта рабочего времени персонала, составлением графиков отпусков
Участием в разработке блюд, меню
Эта вакансия для Вас, если:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
- Имеете опыт руководства коллективом
- Знаете СанПиН для организаций общественного питания
- Владеете знаниями рецептур, технологий приготовления и требований к качеству, сроков, условий хранения и оформления блюд и кулинарных изделий.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ)
- Пятидневную рабочую неделю с 8.00 до 17.00 (мы отдыхаем в субботу и воскресенье , а также все праздничные дни)
- Питание, форма, мед.книжка за счет работодателя
- Бесплатное парковочное место
- Стабильную официальную заработную плату
- Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании рядом с м. Аэропорт Внуково.
Самолеты! Романтика неба! Здесь мечты становятся явью! Мы вместе делаем важное дело!
Присоединяйтесь к команде Международного аэропорта Внуково!