Обязанности:
- расчет необходимого количества и заказ продуктов;
- приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;
- порционирование и сервировка продуктов питания;
- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
- поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
- приготовление пищи;
- планирование и организация деятельности кулинарного цеха.
Требования:
- Наличие опыта работы вахтовым методом (объем работы для персонала свыше 100 чел)
- Наличие квалификационных удостоверений
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Место работы: Тайшетский район, Иркутская область
- Вахтовый метод работы 60/30, 45/45, 30/30
- Проезд к месту работы и обратно домой за счёт компании;
- Проживание в вахтовом городке;
- Бесплатное трёхразовое питание;
- Ключевые навыки