Обязанности:
- (В столовую) Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Требования:
- Средне-профессиональное образование
- Опыт работы в бюджетной сфере, детских учреждениях
- Знание основ питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста
- Обязательно наличие справки об отсутствии/наличии судимости
Условия:
- На территории работодателя
- График работы 5/2 с 8.00 до 16.30
- Оформление по ТК РФ, оплата больничных листов и отпусков
- Стабильность, уважение и поддержка руководства Учреждения
- Предусмотрены ежемесячные премии, премии ко дню медицинского работника, премия в конце года
- Просьба звонить или отправлять резюме по указанным данным