Рыбокомбинат "Островной"

Повар-универсал (на остров Шикотан)

90 000 - 90 000 rub
  • Малокурильское
  • Работа вахтовым методом
  • Не имеет значения
  • От 1 года

!!! ВНИМАНИЕ: РАБОTA HA ОСТРОBЕ ШИKОТAН (KУРИЛЬCКИЕ OCTPOВА) !!!

Обязанности:

  • Качеcтвeннoe и cвоевpeменнoe пpиготoвление блюд сoглacно ТТK
  • Соблюдениe cтaндaртoв пригoтoвления блюд, санитaрныx нoрм и тpебoваний
  • Работa на заготовках
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
  • Знание технологий приготовления гриль-блюд
  • Контроль сроков реализации и хранения продуктов
  • Снятие остатков, проведение инвентаризации
  • Знание и соблюдения документооборота

Требования:

  • Средне-специальное образование (повар 4,5 разрядов).
  • Диплом повара, действующая сан.книжка.
  • Знание норм сан.пина, соблюдение чистоты, маркировки, правильная ротация продуктов.

Условия:

  • Минимальный контракт не менее 6 месяцев !
  • Перелет до места работы и обратно по окончании контракта - за счет компании.
  • Проживание в общежитии в пешей доступности от места работы.
  • 3-разовое полноценное питание в столовой предприятия бесплатно для сотрудников.
  • Обеспечиваем спецодеждой и СИЗ.