Обязанности:
- Приготовление и контроль приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК на горячем цеху,
- Приемка товара,
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка),
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках,
- Снятие остатков раз в месяц совместно с шеф поваром.
Требования:
- Опыт работы поваром г/ц от 2-х лет в столовых с объемом от 500 человек,
- Опыт работы су шефом/ старшим поваром от 6 месяцев,
- Возраст от 25 лет.
Условия:
- Работа на территории завода Хлебный дом.,
- График работы 5/2 с 7-16,
- Оклад от 80 000 рублей, выплаты 2 раза в месяц,
- Оформление и все продления санитарной книжки за счет компании,
- Оплачиваемые отпуска и больничные,
- Карьерный рост.