Обязанности:
- вести технологический процесс варки сусла;
- контролировать и регулировать режим варки сусла по показаниям контрольно-измерительных приборов, анализов лаборатории и визуально;
Требования:
- должен знать технологический процесс приготовления сусла; параметры технологического процесса; устройства основного и вспомогательного оборудования, контрольно-измерительных приборов и средств автоматики;
Условия:
- сменный режим работы