Обязанности:
- Генерация идей новых продуктов на основе анализа трендов рынка, конкурентов, потребительских предпочтений
- Разработка концепций продуктов с экономическим обоснованием (целевая себестоимость, маржинальность)
- Управление портфелем проектов разработок (приоритизация, контроль сроков, roadmap)
- Удаленное руководство командой из 2 технологов в производстве (постановка задач, контроль исполнения)
- Координация промышленных выработок и дегустаций через видеосвязь
- Работа с поставщиками ингредиентов и добавок (онлайн-переговоры, тестирование образцов)
- Анализ рецептур на потенциал оптимизации себестоимости (совместно с главным технологом)
Требования:
- Высшее образование: технология продуктов питания/пищевая инженерия/пищевая химия
- Опыт разработки новых продуктов на пищевом производстве от 3 года
- Опыт запуска минимум 10 новых SKU от идеи до промышленного производства (с примерами)
- Знание рынка замороженных полуфабрикатов, понимание трендов и конкурентной среды
- Навыки работы с рецептурами, понимание влияния ингредиентов на себестоимость и качество
- Креативность, способность генерировать нестандартные идеи
- Опыт управления проектами (желательно с сертификацией)
- Отличные коммуникативные навыки для удаленной работы (видеосвязь, мессенджеры)
- Владение Excel, PoverPoint для презентации концепций
Условия:
- Формат: удаленная работа (командировки в Макеевку 2-3 дня /месяц за счет компании)
- Оклад от 80 тыс. + премии до 60% (целевой доход 128 000/мес)
- График: полный рабочий, гибкий график с ежедневными онлайн-стендапами с командой
- Оформление: ТК РФ (ИП или самозанятость -возможны)