• Разработка 3-летней технологической стратегии развития производства
• Ежемесячный анализ себестоимости всех 8КИ (~150 наименований), выявление возможностей оптимизации
• Управление портфелем проектов К&П (цель: 24-36 новых 8КИ/год)
• Экономическая оценка всех технологических изменений (КО1-анализ)
• Координация работы команды из 8 технологов (2 удаленно, 6 в производстве)
• Мониторинг мировых трендов в технологиях заморозки и полуфабрикатов
• Еженедельные видеоотчеты генеральному директору
-
• Высшее образование (технология продуктов питания / пищевая инженерия)
• Опыт работы главным технологом на производстве замороженных полуфабрикатов от 5 лет
• Опыт работы с рецептурами и оптимизацией себестоимости (подтвержденные кейсы)
• Опыт запуска новых продуктов от разработки до промышленного производства
• Владение методами экономического анализа (КОХ, ЫРУ, анализ себестоимости)
• Опыт управления удаленными командами
• Знание технологий заморозки ХРГ, Хиппе1 Хгеехтд, технологий фаршеобразования
• Свободное владение Ехсе1, желательно опыт работы с 1С:Производство
• Формат: 100% удаленная работа (командировки в Макеевку 2-3 дня/месяц за счет компании)
• Оклад: 100,000 руб/мес + премии до 60% (целевой доход 160,000 руб/мес)
• График: полный рабочий день, гибкий график с ежедневными онлайн-совещаниями
• Оформление: ТК РФ, ИП или самозанятость возможна