В РемБат МО требуется: Повар Контракт на 1г (Безопасное направление) Дорога и проживание оплачивается за наш счет.
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам: холодные и горячие блюда, гарниры, напитки, выпечка, порционирование и оформление перед выдачей.
- Работа с продуктами: приемка и проверка качества сырья, правильное хранение и разморозка, соблюдение норм закладки, контроль сроков годности и товарного соседства.
- Строгое соблюдение технологического процесса и санитарных правил (СанПиН): личная гигиена, поддержание чистоты рабочего места, инвентаря, оборудования.
- Участие в учете и инвентаризации продуктов и готовой продукции, экономное использование сырья, предотвращение потерь и порчи.
- Соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности на кухне, безопасная работа с оборудованием (печи, котлы, фритюр, ножи и т.д.).
Требования:
- Профобразование по специальности «повар» (среднее профобразование или программы профподготовки), наличие соответствующего документа (диплом, свидетельство).
- Знание технологии приготовления основных блюд, требований к качеству и оформлению, норм выхода и закладки продуктов, правил хранения сырья и готовых блюд.
- Отсутствие противопоказаний к работе в общепите.
- Знание санитарных правил и норм, инструкций по охране труда, умение работать в коллективе, аккуратность и ответственность.
Условия:
- Оформление по Уставу МО РФ в должности Повара, работа на территории войсковой части.
- Выплата на старте 2.600.000р. без учета ежемесячной зарплаты и бесплатно поможем аннулировать Ваши долги до 10.000.000р.
- Полный социальный пакет: оплачиваемый отпуск, больничные, обеспечение безопасных условий труда.
- Стабильная заработная плата, возможные надбавки за особые условия труда, стаж и качество работы.
- Сменный или нормированный график работы, возможны дежурства по отдельному графику.
- Возможности профессионального развития: обучение, повышение квалификации, участие в ведомственных программах и курсах по профилю деятельности.